tag:blogger.com,1999:blog-78035641019070062422024-02-06T20:51:24.040-08:00COCINANDO CON SUSIBienvenid@ a mi rincón. Espero que te guste. Gracias por visitarmeUnknownnoreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-70961755767339534282023-05-07T02:42:00.002-07:002023-05-07T02:43:12.597-07:00flan de huevo al microondas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwblDae8KOUYwUk4lHLSUQE5WrEeJOwLD0LRzYedoMl7vkYSTOlvQ-DaJG_IsN19cGxSjcGthMUsBcP0BG1ciM5hht8hJJm8YRful0DBmDAqBrxSqkHL068KzX6XO1mnOsC4p5KV1HeHVg90WRZTwola108DiS3CJ8W84M7Jba9Ccj2VAcl76H4dnOEg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwblDae8KOUYwUk4lHLSUQE5WrEeJOwLD0LRzYedoMl7vkYSTOlvQ-DaJG_IsN19cGxSjcGthMUsBcP0BG1ciM5hht8hJJm8YRful0DBmDAqBrxSqkHL068KzX6XO1mnOsC4p5KV1HeHVg90WRZTwola108DiS3CJ8W84M7Jba9Ccj2VAcl76H4dnOEg" width="400">
</a>
</div>500 ml de leche entera<div>120 gr azúcar</div><div>6 huevos</div><div>Aroma de vainilla.</div><div><br></div><div>Caramelo</div><div><br></div><div>Hacer caramelo. Mezclar ingredientes y poner en un molde de corona apto para microondas. Poner dos minutos a máxima potencia y ocho minutos a media potencia. Pinchar y si no está cuajado del todo poner uno o dos minutos más. </div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-78583110247924103082014-01-29T10:15:00.002-08:002014-01-29T10:51:52.631-08:00GUISO DE PELOTAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafugRQoo8KVOT5KPO1Xo6MJtqUlNvPfO-FJNq7SkutROq80IPVyyoXMf3lxa1vYmrCOBwEC7l5JlZKuGz-eNdvgz0K0jz9ZI81C8U2HeYzeR9WNjlStV96ddSDX2y42eZ8ORS3RsC84VR/s1600/2014-01-26+14.24.37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafugRQoo8KVOT5KPO1Xo6MJtqUlNvPfO-FJNq7SkutROq80IPVyyoXMf3lxa1vYmrCOBwEC7l5JlZKuGz-eNdvgz0K0jz9ZI81C8U2HeYzeR9WNjlStV96ddSDX2y42eZ8ORS3RsC84VR/s1600/2014-01-26+14.24.37.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<br />
<br />
<br />
<br />
El día 26 de enero de 2014 mi tia Manolita organizó una comida familiar, eramos 36 personas y nos hizo un guiso de pelotas para chuparse los dedos, como no, le pedí la receta. Las cantidades son para ese número de personas.<br />
INGREDIENTES para las pelotas (se puede congelar)<br />
<br />
1500 gr magra de cerdo picada<br />
1500 gr pechuga de pollo picada<br />
150 gr de longaniza roja murciana<br />
450 gr de morcón murciano<br />
2 kg de pan molido con corteza<br />
1 manojo de perejil<br />
1 cabeza de ajos<br />
1 cucharada de pimienta<br />
18 huevos<br />
vino blanco o caldo de ave para conseguir la textura de pelota<br />
poca sal (el pan ya lleva sal)<br />
<br />
Se mezcla todo y se forman las pelotas, del tamaño de una pelota de golf mas o menos (con esta cantidad saldrian unas 90)<br />
<br />
INGREDIENTES PARA HACER EL GUISO<br />
Aceite, no mucho el pollo suelta grasa<br />
Pollo (un trozo no muy grande por persona) <br />
tomate triturado<br />
ajos<br />
apio<br />
pimienta<br />
colorante<br />
vino blanco<br />
agua<br />
patatas <br />
<br />
Se rehoga el pollo y se saca. Se echan los ajos y el tomate, se rehoga, se añade el pollo el vino blanco (aprox 1 litro) y agua hasta casi cubrir, el apio, colorante y pimienta.<br />
<br />
Se hierve todo unos 15 minutos, se añaden las patatas, otros 15 minutos y por ultimo se añaden las pelotas y se hierve todo unos 20 minutos más.<br />
Apagar el fuego y dejar reposar.<br />
¡QUE APROVECHE!<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-26896307819780962622014-01-09T09:48:00.001-08:002014-01-09T10:04:11.685-08:00ROLLOS DE MI ABUELA MARÍA Y PAPARAJOTES<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirh4KIe66IWrMUUqptvBKF3ZR1nHRIW1dBC-wykQhJtYZPxDadlcMLqX2olKhg0E0bRED3JeI9MsG2y9NjmjqAZrjq75DnaQQnqQkSGNtykgr1v1Hd29phk2boG46Z7EsKobpbXjnSR4JN/s1600/ABUELAMARIA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirh4KIe66IWrMUUqptvBKF3ZR1nHRIW1dBC-wykQhJtYZPxDadlcMLqX2olKhg0E0bRED3JeI9MsG2y9NjmjqAZrjq75DnaQQnqQkSGNtykgr1v1Hd29phk2boG46Z7EsKobpbXjnSR4JN/s1600/ABUELAMARIA.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MI ABUELA MARÍA</td></tr>
</tbody></table>
Hoy dos recetas de familia, he querido poner la foto de mi abuela María a pesar de que a ella no le gustaban nada las fotos, pero hoy me apetecía verla. Aquí está autentica con su luto, su delantal y sus alpargatas yo la he conocido toda mi vida así. La receta de rollos la hacía ella muy a menudo, ella medía las cantidades con la cascara del huevo, mi tia Manolita hizo la conversión a gramos que hoy en dia nos resulta más práctico.<br />
Respecto a los paparajotes, ¿habrá receta más tipica de Murcia que ésta? Le doy las gracias a mi tía Encarna y mi tía Manolita por conservas estas recetas y compartirlas conmigo.<br />
<u><br /></u>
<u>ROLLOS DE LA ABUELA MARÍA</u><br />
ingredientes:<br />
1 huevo<br />
50 gr aceite de oliva<br />
60 gr anis paloma<br />
60 gr azucar<br />
65 gr de zumo de limón<br />
1 cucharadita de bicarbonato<br />
350 gr de harina.<br />
<br />
Amasar todo hasta que se obtiene una masa con la textura de la plastilina (si es necesario añadir o quitar harina). Se deja reposar un poco y se forman los rollos, se corta el borde con una tijera y se frien en abundante aceite.<br />
Cuando se sacan del aceite se escurren un poco y se escaldan con agua hirviendo. Sacamos y rebozamos en azúcar.<br />
<br />
A mi lo que más me gustaba es el olor a anís que hay en la cocina, ummmmm<br />
<br />
<u>PAPARAJOTES</u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYsfCAUKsOUFmlDuzGL-_YZb_2hE5AL_bVpyfngMJ0EKGOCBvCoUKZpndcgLG30UGXArOsTUFkVGU0AKh9QwW60lOC2sEtp68uk40-TzQ3DpEg0pS7yA2SkpoWQz9JCVROqVNy6M7rXDaw/s1600/paparajotes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYsfCAUKsOUFmlDuzGL-_YZb_2hE5AL_bVpyfngMJ0EKGOCBvCoUKZpndcgLG30UGXArOsTUFkVGU0AKh9QwW60lOC2sEtp68uk40-TzQ3DpEg0pS7yA2SkpoWQz9JCVROqVNy6M7rXDaw/s1600/paparajotes.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
ingredientes:<br />
500 ml de leche preparada (con cascara de limón y ramita de canela) fria<br />
3 huevos<br />
500 gr de harina más o menos<br />
canela<br />
ralladura de limón<br />
1 sobre de levadura royal<br />
hojas de limonero limpias (imprescindible)<br />
<br />
Se mezcla todo, ¿como sabemos cuánta harina echar? el truco es subir y bajar la hoja de limonero y que se corte la masa.<br />
Se frie en abundante aceite y se rebozan en azúcar y canela.<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-75547569172288411272014-01-08T11:13:00.000-08:002014-01-08T11:13:35.892-08:00ROSCÓN DE REYESHola:<br />
después de tanto tiempo sin publicar, vengo con una receta que recuerda el fin de las fiestas navideñas.<br />
Los últimos años no dejo de hacerlos, en casa nos gustan mucho. A mi particularmente no me gusta ponerle sorpresitas, (maniatica que es una) siempre le encuentro alguna pega para meterla al horno; y así me lo como mas agusto. Vamos con la receta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJn6SWHD8a3HCjeej9kDOKKwbFxVUi_JlfhwAN2ttUULYMth7HO9Mh6nbWdX_c_7yayE5fGPIbxTQ5omiMCizJB1AyqyO2wQkeTmX4HmnWrnFzir5pszoRa4VCBzsuYBLRp4Jsl8slh-H/s1600/foto+roscon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJn6SWHD8a3HCjeej9kDOKKwbFxVUi_JlfhwAN2ttUULYMth7HO9Mh6nbWdX_c_7yayE5fGPIbxTQ5omiMCizJB1AyqyO2wQkeTmX4HmnWrnFzir5pszoRa4VCBzsuYBLRp4Jsl8slh-H/s1600/foto+roscon.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<u>PREFERMENTO</u><br />
50 gr de harina de fuerza<br />
10 gr de levadura seca<br />
100 ml. de leche tibia<br />
media cucharadita de azucar invertido o miel<br />
<br />
Mezclar todo y dejar reposar hasta que doble el volumen.<br />
<br />
<u>MASA</u><br />
100 ml leche<br />
2 cucharadas zumo naranja<br />
1 cucharada vainilla<br />
1 cucharada ron moreno<br />
3 huevos<br />
150 gr de aceite (mitad oliva, mitad girasol)<br />
180 gr azucar glas<br />
10 gr de levadura seca <br />
1 cucharada de miel<br />
550 gr de harina de fuerza<br />
ralladura de naranja y limón<br />
una pizca de sal<br />
<br />
Ponemos en un bol todos los liquidos excepto el aceite (huevos incluidos) y batimos. Añadimos la ralladura, la sal y el aceite. Movemos ligeramente. Añadimos la levadura y la miel, después el azucar glas. Removemos. Despúes añadimos el preferemento y la mitad de la harina, amasamos.<br />
El resto de harina la añadimos a cucharadas, hasta que empieza a despegar de las paredes.<br />
<br />
Dejamos reposar minimo 2 horas, hasta que doble el volumen. Bajamos la masa y volvemos a dejar fermentar otras dos horas aproximadamente.<br />
Separamos la masa en 4 partes y dejamos reposar unos 10 minutos. Le damos forma de roscon y pintamos con huevo batido, dejamos que doble el volumen.<br />
Antes de meter al horno volvemos a pintar con huevo batido, ponemos frutas escarchadas, trocitos de almendra, azucar mojada en anis,... y al horno a 200º unos 15-18 minutos.<br />
Con esta medida salen unos 4 roscones medianos ¡BUENISIMOS!<br />
<br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-80751405279902470882013-04-15T14:04:00.000-07:002013-04-15T14:04:01.503-07:00MIGAS RULERASUfff, cuanto tiempo sin publicar.<br />
hoy vengo con una receta muy fácil, pero que tiene su técnica. En cada familia se hacen las migas de una manera, pero no he encontrado a nadie que las haga de esta manera. En mi familia siempre se han hecho asi y no me gustaria perder esta receta:<br />
INGREDIENTES:<br />
Harina<br />
Agua<br />
sal<br />
aceite<br />
<br />
¿CANTIDADES?<br />
Voy a dar unas cantidades aproximadas que me ha dado mi Tia Manolita (Gracias)<br />
1 vaso de agua por persona (adulta)<br />
Por cada 4 vasos de agua se necesita 1 vaso de aceite y 1 kg de harina aproximadamente todo<br />
<br />
¿CÓMO SE HACE?<br />
Se hace una "gacha" con el agua, la harina y la sal<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMLJSwZqHs4JQDtRAQM7l5s7NBatDmDTrW4jh345wXjusnMzvRRh-ZxUIaZBdBFO9JD9Z8XoQ1Yv3vRGZnARzm_k-3uF78hiYATIcI-Hf8WbQJ3p6QwJI_70aJDaFaeqpdGsESkevTkCb/s1600/foto+masa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMLJSwZqHs4JQDtRAQM7l5s7NBatDmDTrW4jh345wXjusnMzvRRh-ZxUIaZBdBFO9JD9Z8XoQ1Yv3vRGZnARzm_k-3uF78hiYATIcI-Hf8WbQJ3p6QwJI_70aJDaFaeqpdGsESkevTkCb/s320/foto+masa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
hasta que se quede una consistencia de gacha.<br />
<br />
Se pone a calentar el aceite y se echa la masa y se trabaja mucho, mucho, partiendo la masa hasta conseguir el tamaño desea y el grado de tueste que guste. Queda algo asi<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQm3Hhd8cXaEYVHOgY_VYUZu-iabtrYYNeuZGbSeF_M67Mo6dc7OGq69GTrLxOkHka29HBZZ5pvudKjxPm2igDbAvb86UI6X53dZniAe-bgejwonDZTEB2XWOQBu48e1HqEhbMd6rvICwz/s1600/migas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQm3Hhd8cXaEYVHOgY_VYUZu-iabtrYYNeuZGbSeF_M67Mo6dc7OGq69GTrLxOkHka29HBZZ5pvudKjxPm2igDbAvb86UI6X53dZniAe-bgejwonDZTEB2XWOQBu48e1HqEhbMd6rvICwz/s320/migas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
A mi me gusta empezar acompañarlas con salado: acelgas, cebolla, olivas, sardina salada, salchichas,...<br />
y despues con fruta: granada, uva, melon,....<br />
<br />
Aunque solas tambien estan buenisimas<br />
¡BON PROFIT!<br />
<br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-29105337986944067252012-11-13T02:29:00.002-08:002012-11-13T02:29:41.715-08:00TALLER CON LARA Y JULIO EN IFA SWEET FESTIVAL<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglEFktRONjCodoN_Gxvb2_6VPFGnNjO4OvM6l2to1AyMzqLJPzo1qn87-txSbuox9pouzbCCTLMjJL9n0K34VBJtVAeQdveQkphRlSHLzWJBNiakeVdgzqzZHKWHJPVXDhS9DKYH0uPOC/s1600/PINGUINO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglEFktRONjCodoN_Gxvb2_6VPFGnNjO4OvM6l2to1AyMzqLJPzo1qn87-txSbuox9pouzbCCTLMjJL9n0K34VBJtVAeQdveQkphRlSHLzWJBNiakeVdgzqzZHKWHJPVXDhS9DKYH0uPOC/s400/PINGUINO.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GALLETA POLAR EN 3D</td></tr>
</tbody></table>
Mi primer modelado con fondant, me lo pasé super bien en este taller y quedó monisimo.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-62515640944911430992012-10-14T12:55:00.001-07:002012-10-14T12:55:43.495-07:00TARTAS FIN DE SEMANA 12-14 OCTUBRE 2012<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNGPgWt0iDZl4rsiskj1eQ5wdACcR1qPaaRIRhC3dWSdaaeTL5_1zhRyPJfl7uJnMURyPGyCfn0206hUcz19KepLjBDKsWwaL1w8p5AR_5KwMGAM-qDoTl_PErMuZDR6Nv6vts38D-uT_8/s1600/gorra1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNGPgWt0iDZl4rsiskj1eQ5wdACcR1qPaaRIRhC3dWSdaaeTL5_1zhRyPJfl7uJnMURyPGyCfn0206hUcz19KepLjBDKsWwaL1w8p5AR_5KwMGAM-qDoTl_PErMuZDR6Nv6vts38D-uT_8/s320/gorra1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrLUc8_8hDIQ28ZkuMtNGr9r5vDrXzx-tfqJ5FjfykNfuAhpHUQJmbBMB7h6MMMNY7fnesKTI9PnkAAXPkCG9OINALFg_thDJ17Hix5CdW53PEWM9lDJqWb_b6p58mJhqMCjiwyJIIUDZ/s1600/gorra2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrLUc8_8hDIQ28ZkuMtNGr9r5vDrXzx-tfqJ5FjfykNfuAhpHUQJmbBMB7h6MMMNY7fnesKTI9PnkAAXPkCG9OINALFg_thDJ17Hix5CdW53PEWM9lDJqWb_b6p58mJhqMCjiwyJIIUDZ/s320/gorra2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEickKoUrAXBoi3DV8f3VEBXLV1DNe4QWEkg7eluTXVlALa8SEOm9LTbR8zslgL3BKbueNVfady5_K2_ZiJ6z4XJvtT9vjxHmRt0lmQRwgv1gSg-PI55HCkbrhpcPZwc30OXASrPcCxpTlxa/s1600/ramon1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEickKoUrAXBoi3DV8f3VEBXLV1DNe4QWEkg7eluTXVlALa8SEOm9LTbR8zslgL3BKbueNVfady5_K2_ZiJ6z4XJvtT9vjxHmRt0lmQRwgv1gSg-PI55HCkbrhpcPZwc30OXASrPcCxpTlxa/s320/ramon1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuqWltRQzjn-iKAtq52aegbiyonVRR1c362VwbXwjtCBqcTfaolUdPy8RqYqLNbW5SdRnB8gCPejJSRtHdk3aVg1-RhtzuI6J-ynrNfy7Ybw-OF6kLnPqJRSAKmyIjUNznjwpQzmRwrlp/s1600/ramon2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuqWltRQzjn-iKAtq52aegbiyonVRR1c362VwbXwjtCBqcTfaolUdPy8RqYqLNbW5SdRnB8gCPejJSRtHdk3aVg1-RhtzuI6J-ynrNfy7Ybw-OF6kLnPqJRSAKmyIjUNznjwpQzmRwrlp/s320/ramon2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-6464823410723985832012-10-06T02:02:00.000-07:002012-10-10T12:32:53.779-07:00ROSQUILLAS DE NARANJAROSQUILLAS DE <span class="il">NARANJA</span><br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubcS9UV9JX9I6GrfNTPpczv3f6Pj4xR0fjE9mz7d5aexOCwhbSdt5Z1L_sj0-Y4infiAHS3dNPHIs8tkpn1gA-mwZYHv7aI2NrTP0Qlwp-MnwCIyFEfJbd5uIaUJB4MYrJN2ScmpIlwFH/s1600/Foto0802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubcS9UV9JX9I6GrfNTPpczv3f6Pj4xR0fjE9mz7d5aexOCwhbSdt5Z1L_sj0-Y4infiAHS3dNPHIs8tkpn1gA-mwZYHv7aI2NrTP0Qlwp-MnwCIyFEfJbd5uIaUJB4MYrJN2ScmpIlwFH/s320/Foto0802.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXxop3MIN61mgFbNyjL4r6w4cMSXN1oNYCpiS3uVo_Jiin6-uuQ3YnnkIMqa6wvJlHxtBQC-hHib1dVQbNUtmlkbCBuxTRPzmi_dPwYtuQo65hYy5LtaYVaa8RXQP0XgZkiSAFUf0QQA8/s1600/Foto0801.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXxop3MIN61mgFbNyjL4r6w4cMSXN1oNYCpiS3uVo_Jiin6-uuQ3YnnkIMqa6wvJlHxtBQC-hHib1dVQbNUtmlkbCBuxTRPzmi_dPwYtuQo65hYy5LtaYVaa8RXQP0XgZkiSAFUf0QQA8/s320/Foto0801.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
Ingredientes:</div>
<div class="MsoNormal">
375grs de harina de repostería</div>
<div class="MsoNormal">
250grs de azúcar</div>
<div class="MsoNormal">
150grs de manteca de cerdo en pomada</div>
<div class="MsoNormal">
2 huevos</div>
<div class="MsoNormal">
8grs de levadura royal para postres</div>
<div class="MsoNormal">
La ralladura de 1 <span class="il">naranja</span></div>
<div class="MsoNormal">
Azúcar para espolvorear en un plato</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Preparación:</div>
<div class="MsoNormal">
Ponemos en la batidora la manteca y el azúcar y mezclamos bien, a continuación añadimos los huevos de uno en uno, añadimos la ralladura de <span class="il">naranja</span>, la harina y la levadura lo mezclamos bien, cogemos la masa y la pondremos en papel trasparente y al congelador durante 15 a 20 minutos para poder manejarla.</div>
<div class="MsoNormal">
Cogemos la masa y la estiramos entre dos papeles trasparentes con el rodillo y un grosor de 1/2cm, con un cortador redondo de 10cm y otro de 5cm vamos cortando la masa y las vamos colocando en la bandeja del horno con papel de hornear.</div>
<div class="MsoNormal">
Con el horno precalentado a 180º las horneamos durante 15 a 20 minutos, una vez hechas inmediatamente las pasamos por azúcar por todos lados.</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-81751466776268721912012-09-28T10:57:00.000-07:002012-09-28T10:57:46.358-07:00MANTECADOS DE NARANJA DE VIRGINIAMANTECADOS DE NARANJA<br />
<br />
500 gr de manteca<br />
500 gr de azucar<br />
750 gr de harina<br />
raspadura de 3 naranjas gordas<br />
3 yemas<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-62803083117297736682012-09-28T10:52:00.002-07:002012-09-28T10:55:50.297-07:00MAGDALENAS MADRE DE JULIAMAGDALENAS<br />
12 huevos<br />
850 gr de azucar<br />
1 vaso de aceite<br />
1 vaso de leche<br />
raspadura de limon<br />
1 kg de harina<br />
5 gaseosas<br />
<br />
Se baten las claras a punto de nieve, cuando estan bien firmes se añaden las yemas, azucar, aceite, leche, raspadura limon la harina y las gaseosas.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-92228885691359601282012-09-12T14:05:00.003-07:002012-09-12T14:06:39.083-07:00TARTA 18 CUMPLEAÑOS NATALIA CREPUSCULO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiCV5SO1NMP2VAkWDy-5Fkcdovl9pQIucakm7LzhZLUpHZIjTpiNccEC0x5qJPsQiWwmWzEmM_mGohv33KqK_TfeAkt0yn9eEJXzIvTuw9SnUT24VgYBBV9a5QGphHokiY_aWiz6Cu2OhK/s1600/tartacrepusculo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">BIZCOCHO DE CHOCOLATE (SIN MANTEQUILLA) Y CREMA PASTELERA</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes de la receta:</div>
<ol>
<li>Tres 1/2 vasos de harina ( Yo lo hice con un vaso de los de nocilla como indica la receta original que son 250 ml )</li>
<li>Dos 1/2 vasos de azúcar</li>
<li>1/4 de vaso de leche + chorrito de limón</li>
<li>1/4 de vaso se aceite de girasol</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
<li>7 huevos tamaño "L"</li>
<li>50 gr de cacao puro en polvo</li>
<li>una cucharadita de bicarbonato</li>
<li>una pizca de sal</li>
</ol>
Separamos las claras de las yemas.Montaremos a punto de nieve las claras con la sal y reservaremos<br />
En otro bol grande montaremos las yemas con el azúcar hasta obtener una
crema blanquecina que haya doblado su volumen. Seguidamente añadiremos a
las yemas el aceite de girasol lentamente en forma de hilillo sin dejar
de batir. Cuando este bien mezclado añadiremos la leche ( a la que
hemos añadido el zumo de limón previamente ) poco a poco y sin parar de
batir.<br />
Por otro lado habremos mezclado la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato y lo tamizamos.<br />
Lo incorporaremos a la crema de huevos con una varilla manual, con
movimientos envolventes. Tendremos cuidado de hacerlo muy suavemente y
no batir.<br />
Por último añadiremos las claras montadas poco a poco y siempre con
varilla manual, con movimientos envolventes y teniendo cuidado para que
no se bajen las claras.<br />
Engrasaremos y enharinaremos un molde y verteremos la masa en el
centro. Daremos unos golpecitos suaves para que se extienda bien y
salgan las burbujas de aire que puedan quedar.<br />
Precalentaremos el horno a 200º durante 15 minutos. Cuando metamos el
molde bajaremos la temperatura a 175º- 180º solo con calor abajo y lo
tendremos unos 45-50 minutos.<br />
Sacaremos el bizcocho y lo dejaremos reposar unos minutos en el molde
antes de desmoldarlo y colocarlo sobre una rejilla para que se enfrie
del todo.<br />
<br />
<br />
Se recomienda hacerlo el día anterior para que se asiente y sea mas fácil dividirlo.<br />
para guardarlo y que no se seque lo envolveremos el film transparente y
lo dejaremos en un lugar seco y libre de corrientes (armario de cocina,
horno...) <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiCV5SO1NMP2VAkWDy-5Fkcdovl9pQIucakm7LzhZLUpHZIjTpiNccEC0x5qJPsQiWwmWzEmM_mGohv33KqK_TfeAkt0yn9eEJXzIvTuw9SnUT24VgYBBV9a5QGphHokiY_aWiz6Cu2OhK/s400/tartacrepusculo1.jpg" width="400" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6Va8rMYfqgOO8K6YKmquthde_llfPSEaFoKsqpklwoEF3LoiXHo0ilZ5KfZyVYmHmsddudNqQqiGq7JKiEkICgjI52MVrteOnCZOI1qR6cvmzzLnqXibqSh1hEVreWm22w25_C6lHPMz/s1600/tartacrepusculo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6Va8rMYfqgOO8K6YKmquthde_llfPSEaFoKsqpklwoEF3LoiXHo0ilZ5KfZyVYmHmsddudNqQqiGq7JKiEkICgjI52MVrteOnCZOI1qR6cvmzzLnqXibqSh1hEVreWm22w25_C6lHPMz/s400/tartacrepusculo2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ZBDO4YNAyo3fJZUjNScZQYW5WzyNW8H8hPir2lr72A8DqoZiUTuHUsKlv1tR7nCdVOv23JLn72ZWYlWpBc07DfG34dO3vRQeSPiMVQ_BeJTdFoFO_lcnudV3n3CzF6DerkPM9G2vZjMd/s1600/tarta+crepusculo+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ZBDO4YNAyo3fJZUjNScZQYW5WzyNW8H8hPir2lr72A8DqoZiUTuHUsKlv1tR7nCdVOv23JLn72ZWYlWpBc07DfG34dO3vRQeSPiMVQ_BeJTdFoFO_lcnudV3n3CzF6DerkPM9G2vZjMd/s400/tarta+crepusculo+3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-66564504118805959632012-09-01T14:16:00.001-07:002012-09-01T14:18:49.963-07:00TARTA 18 CUMPLEAÑOS NATALIAUna tarta hecha con mucho cariño, para el 18 cumpleaños de Natalia. ¡MADRE MIA, como pasa el tiempo! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKHB-PJdOQ8pKfkM_va3NFiceIGsNUxrK5mlBS0LQ8D07vkqdMO0FfADVFmIBe3hBaHeAEIOsA9ai9hHZaPtzpmETzUO6DQ-Ul1CVhY7n8PUEZHIVrOd2MFmrsR6LnZimj7EMu_oF6Wh9q/s1600/tarta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKHB-PJdOQ8pKfkM_va3NFiceIGsNUxrK5mlBS0LQ8D07vkqdMO0FfADVFmIBe3hBaHeAEIOsA9ai9hHZaPtzpmETzUO6DQ-Ul1CVhY7n8PUEZHIVrOd2MFmrsR6LnZimj7EMu_oF6Wh9q/s640/tarta1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqgAIW1_DlDow4AnfoJ7fSIgXGF6nj-QAEsivpdy1wQs0xiNuFzTkAxztEbqbFCZrItmjXA_CepYWk3TbSdDOdUILennyTdfd4gb2RoW3askqAqtfYKqxu05HNntgRHc_wy7f8HqKR7bp/s1600/tarta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqgAIW1_DlDow4AnfoJ7fSIgXGF6nj-QAEsivpdy1wQs0xiNuFzTkAxztEbqbFCZrItmjXA_CepYWk3TbSdDOdUILennyTdfd4gb2RoW3askqAqtfYKqxu05HNntgRHc_wy7f8HqKR7bp/s640/tarta2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-15548655503018224832012-06-24T11:21:00.000-07:002012-06-24T11:21:24.229-07:00BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS4 HUEVOS<br />
1 YOGUR NATURAL<br />
1 VASO DE YOGUR DE CHOCOLATE EN POLVO<br />
1 VASO DE YOGUR DE ACEITE<br />
1 VASO DE YOGUR DE AZUCAR<br />
22 GALLETAS MARIA<br />
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL<br />
<br />
TODO MEZCLADO Y 12 MINUTOS A MAXIMA POTENCIA EN EL MICROONDAS<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-37438359533751275102012-05-11T07:47:00.002-07:002012-09-01T14:19:01.719-07:00Tarta para Rosa María, una buena amiga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WtizVtscpXmMxtr91Xf0joxxMIdjBVYfEN81pgVlRBIInOIHhPNNssUtHB87n7Am9jkSjdUvk8_3GeKlXANcTBu8CnSS31xEGFRbSW0JBRm5clPLLA5c_d5BIQ75v8z5t4RR7jWQ4IgZ/s1600/DSCF1635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WtizVtscpXmMxtr91Xf0joxxMIdjBVYfEN81pgVlRBIInOIHhPNNssUtHB87n7Am9jkSjdUvk8_3GeKlXANcTBu8CnSS31xEGFRbSW0JBRm5clPLLA5c_d5BIQ75v8z5t4RR7jWQ4IgZ/s320/DSCF1635.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi68MFVAJSgGpawCyVIkx2YeA601NXgfactgW_8GYf8S1VV5Ksda6KVslUqlGaQnueudToQI_AmH-uhAJMXNv23tc4GRaS7TEEpmWmgB3ea72U_4dVU7lKLxkQgvtDFoOF-b_A4b6H8Cr0a/s1600/DSCF1636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi68MFVAJSgGpawCyVIkx2YeA601NXgfactgW_8GYf8S1VV5Ksda6KVslUqlGaQnueudToQI_AmH-uhAJMXNv23tc4GRaS7TEEpmWmgB3ea72U_4dVU7lKLxkQgvtDFoOF-b_A4b6H8Cr0a/s320/DSCF1636.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-29839506341173882772012-04-19T13:35:00.001-07:002012-04-19T13:35:43.750-07:00MICHIRONESHace tiempo que no publico y hoy traigo una receta que la verdad no tiene mucho misterio. En la zona donde yo vivo le llaman "habas hervidas" pero a mi me gusta llamarle "michirones" que era como toda la vida se han llamado en mi casa. En homenaje a mis padres: Pepe y Pepita y a las tierras murcianas, ahi va una foto de los michirones de hoy.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgLEqsGpAxWAErMii5TMAWBxM7xGXMV7h11XWzmYF2lxQ8MO0kAVzxTqZvr2LkKFuymTHoUWUVSvAuYK-6AApHNg0TLwuMlf4f4IDV2GXm8cIPqodQqBidi4WjsXX488zikfS1yv72i7J/s1600/Foto0681.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgLEqsGpAxWAErMii5TMAWBxM7xGXMV7h11XWzmYF2lxQ8MO0kAVzxTqZvr2LkKFuymTHoUWUVSvAuYK-6AApHNg0TLwuMlf4f4IDV2GXm8cIPqodQqBidi4WjsXX488zikfS1yv72i7J/s640/Foto0681.jpg" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
INGREDIENTES</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
habas duras</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
chorizo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
jamon o hueso de jamon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
laurel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
limon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pimenton dulce o picante</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pimienta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cayena (opcional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Todo junto en la olla, agua casi hasta cubrir y hervir hasta que esten tiernas las habas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-72527306118316037522012-03-05T13:19:00.002-08:002012-09-01T14:19:11.998-07:00MIS ULTIMAS TARTAS FONDANT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4mMhs6w71bCmKzj2UlUn9li52v9sPSzLXV-MZJwa6_iICjoipt5hYrxX40nXWapr4B2SCENcTsLgCsWhXnYFQ8Ov9g5oyxarqRj5eIh5ffszqsEBCkphHP575f088cJ3TKHFvtf33Sv-r/s1600/DSCF0065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4mMhs6w71bCmKzj2UlUn9li52v9sPSzLXV-MZJwa6_iICjoipt5hYrxX40nXWapr4B2SCENcTsLgCsWhXnYFQ8Ov9g5oyxarqRj5eIh5ffszqsEBCkphHP575f088cJ3TKHFvtf33Sv-r/s320/DSCF0065.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoV_PYd7mUpmM1yYcqyESJTEvpzro4_Gz4NiVJ2I6VDFjoq0crz9CbYW3zQhJNvGrLKggGOYafsqyR5LYZxtdmOHdkhoE7CAgzwr7mXPsFyzb_Nr4XsuUtW4Ax0QR4HoE1vBkmETg15HdL/s1600/DSCF0067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoV_PYd7mUpmM1yYcqyESJTEvpzro4_Gz4NiVJ2I6VDFjoq0crz9CbYW3zQhJNvGrLKggGOYafsqyR5LYZxtdmOHdkhoE7CAgzwr7mXPsFyzb_Nr4XsuUtW4Ax0QR4HoE1vBkmETg15HdL/s320/DSCF0067.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkIHgLsvr-AUWjwivKOVWFRbeetgZtkkNwD12NinvyztMe0QYgygzmFkb8-AqrhPpyRKi1McCqJjwXIvGyOcEF1Jb0JzHCat-zj9LKtXvDu7xwNubf2eqGJJiu4quyHaRKFDT5wfwF0xD/s1600/DSCF0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkIHgLsvr-AUWjwivKOVWFRbeetgZtkkNwD12NinvyztMe0QYgygzmFkb8-AqrhPpyRKi1McCqJjwXIvGyOcEF1Jb0JzHCat-zj9LKtXvDu7xwNubf2eqGJJiu4quyHaRKFDT5wfwF0xD/s320/DSCF0190.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9EXCUuNbvdv4YlADslSWv4q-tKu2Rd52kHvUdS5eIVtEZw-ghxOYe7UM5LvyeWqQUYn5B2gx_g5JMH0plkdlnFcM9tWOzlLCoI45OuuE3_9WGxj-IeXVqNtgQC95OUKwMNEnxjAKtGis/s1600/DSCF0191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9EXCUuNbvdv4YlADslSWv4q-tKu2Rd52kHvUdS5eIVtEZw-ghxOYe7UM5LvyeWqQUYn5B2gx_g5JMH0plkdlnFcM9tWOzlLCoI45OuuE3_9WGxj-IeXVqNtgQC95OUKwMNEnxjAKtGis/s320/DSCF0191.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Dos tartas hechas con mucha ilusión.<br />
Ambas dos con bizcocho brownie de chocolate y relleno de nata.<br />
RECETA DEL BROWNIE DE CHOCOLATE<br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="color: #663366;">4 huevos. </span></b></li>
<li><b><span style="color: #663366;">Azúcar </span></b></li>
<li><b><span style="color: #663366;">Mantequilla </span></b></li>
<li><b><span style="color: #663366;">Chocolate fondant </span></b></li>
<li><b><span style="color: #663366;">Harina de trigo </span></b></li>
<li><b><span style="color: #663366;">1 sobre de levadura</span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #330033;"><b>La cantidad de los ingredientes</b> <span style="font-size: 85%;">(azúcar, mantequilla, chocolate y harina)</span> <b>será la misma que el peso de los huevos sin cáscara.</b></span><br />
En <b><span style="color: #663366;">Thermomix</span></b>, añadimos los huevos junto con el azúcar <b><span style="color: #993399;">5 min. - 37º - vel. 5</span></b> y cuando termine ese tiempo programamos <b><span style="color: #663366;"><span style="color: #993399;">2 minutos mas sin temperatura</span></span></b>Mientras derretimos el chocolate en el microondas.<br />
<br />
Cuando pite la <b><span style="color: #663366;">TH</span></b> le añadimos la mantequilla en pomada y mezclamos <span style="color: #993399;">3 segundos</span> para que se integre, seguidamente añadimos el chocolate derretido y mezclamos <span style="color: #993399;">3 segundos</span> mas y ya sin parar la <span style="color: #663366;">TH</span> vamos añadiendo la harina mezclada con la levadura a cucharadas por el bocal, sin prisa pero sin pausa.<br />
<span style="color: #330033;"><b><br /></b></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-89056760150206157192012-02-18T10:30:00.001-08:002012-02-18T10:34:42.247-08:00Rollos de huevo preferidos de María José AlfaroEn uno de esos jueves que quedamos las amigas, Maria José comento que los rollos de su suegra estaban buenisimos, buenisimos y yo le dije pues dame la receta. Claro ella ni idea, asi que llamé a su cuñada Maria José y me dio la receta. ¡Gracias Maria Josés!<br />
<br />
6 huevos<br />
400 gr azucar<br />
4 gaseosas<br />
medio limon rallado<br />
1 vaso y medio de aceite<br />
y harina la que admita hasta conseguir la textura de plastilina blandita<br />
<br />
Montar las claras, añadir el azucar, las yemas y el resto<br />
<br />
El siguiente dia claro ya estabamos el comite de reposteria (Tere, Susi y Susi) haciendo los rollos, decir que si que estan buenos, buenisimos, aprovechamos para hacer alguna cosita mas.<br />
<br />
p.d. entre rollo y torta acordamos hacernos un book. :)<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-42446365654167896312012-01-08T04:27:00.000-08:002012-01-08T04:27:49.558-08:00TRONCO DE NAVIDAD AÑO 2011<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhm3YaARL1Nk-XKiQ7fDBxxdsC3r5LD9N1gQmzQu57-rDk2UEdij55PypVP7w4wTdoDI2D94a80sSWiD6NSUwPfBKqknM5CR9Mclww-Iirg7NhzMGlZxuTFqxXWpkgR71CY-_G3xjSwo7G/s1600/tronco+navidad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhm3YaARL1Nk-XKiQ7fDBxxdsC3r5LD9N1gQmzQu57-rDk2UEdij55PypVP7w4wTdoDI2D94a80sSWiD6NSUwPfBKqknM5CR9Mclww-Iirg7NhzMGlZxuTFqxXWpkgR71CY-_G3xjSwo7G/s320/tronco+navidad.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
yo en este caso lo rellené <span class="highlight">de</span> mousse <span class="highlight">de</span> turron, para que fuera mas navideño pero se puede rellenar <span class="highlight">de</span> trufa, chocolate, crema, nata,...<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
BIZCOCHO GENOVES<br />
<br />
4 huevos<br />
100 gr azucar<br />
120 gr harina<br />
una pizca <span class="highlight">de</span> sal<br />
<br />
ALMIBAR<br />
100 gr <span class="highlight">de</span> agua<br />
100 gr <span class="highlight">de</span> azucar<br />
corteza <span class="highlight">de</span> limon<br />
licor (opcional)<br />
<br />
RELLENO<br />
500 gr <span class="highlight">de</span> nata<br />
50 gr <span class="highlight">de</span> azucar<br />
50 gr <span class="highlight">de</span> leche<br />
1 sobre <span class="highlight">de</span> gelatina<br />
300 gr <span class="highlight">de</span> turron blando<br />
<br />
¿como se hace?<br />
el bizcocho genoves, se montan las claras a punto <span class="highlight">de</span> nieve con la pizca <span class="highlight">de</span> sal. Se incorpora el azucar, y despues las yemas.<br />
Cubrir una bandeja con papel <span class="highlight">de</span> horno y extender la masa del bizcocho, al horno 160-170º durante 10 minutos.<br />
Importante no mas <span class="highlight">de</span> 10-12 minutos, apenas cuando empieza a tener color sacar del horno<br />
<br />
Poner en un paño <span class="highlight">de</span> cocina humedecido y enrollar dando forma <span class="highlight">de</span> <span class="highlight">tronco</span>. Dejar enfriar minimo dos horas<br />
<br />
Hacer el almibar, todos los ingredientes a fuego fuerte cinco minutos. Dejar enfriar<br />
<br />
Hacer la mousse: Calentar los 50 gr <span class="highlight">de</span> leche, y deshacer en ella el sobre <span class="highlight">de</span>
gelatina. Montar la nata, a medio montar añadir el azucar, y despues
la leche con la gelatina. Cuando ya esta montada añadir el turron que
habremos troceado con las manos en trocitos pequeños. Reposar<br />
<br />
Desenrrollar el bizcocho genoves y con una brocha echarle el almibar. Despues extender la mousse <span class="highlight">de</span> turron, dejando dos centimetros en el extremo exterior sin mousse, para que al enrrollar no nos sobresalga mucha por ahi.<br />
<br />
Dejar reposar un rato.<br />
Derretir chocolate y echar con cuidado encima del <span class="highlight">tronco</span>. Con un tenedor rallar como si fuera un <span class="highlight">tronco</span> y adornar.<br />
<br />
Espero os haya sido util la receta
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-50485495093912322672011-12-25T02:56:00.000-08:002011-12-25T02:56:11.349-08:00bandeja dulces navideños caserosPara las Navidades del 2011.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2QNz5-9Bgvcb1RtVDlGNHLYHA0AoZIGYcOBzGeLqnviLDrdNy9WAgZrAg1O1EWVGd5n9SMvg0jJAl6CBP6D_q6AYXE9y3I9NGE0fwilD7utV3IQW2blnUygcH49t4WcaZLXmGFW2G-F5/s1600/Foto0525%255B1%255D" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2QNz5-9Bgvcb1RtVDlGNHLYHA0AoZIGYcOBzGeLqnviLDrdNy9WAgZrAg1O1EWVGd5n9SMvg0jJAl6CBP6D_q6AYXE9y3I9NGE0fwilD7utV3IQW2blnUygcH49t4WcaZLXmGFW2G-F5/s320/Foto0525%255B1%255D" width="320" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-79029937554548075442011-12-11T05:00:00.001-08:002011-12-11T05:07:13.731-08:00GALLETAS PARA PISTOLA CON ACEITEEstas galletas las descubrí por casualidad y me parece que tienen un sabor buenisimo, la combinacion de naranja, limon y canela es espectacular.<br />
El mismo dia que hicimos los pastelillos murcianos, con manteca, con aceite hicimos estas galletas y roscon, aqui las fotos. (se nos hicieron casi las 1 de la mañana)<br />
INGREDIENTES<br />
110 gr de azucar<br />
corteza de limon y naranja<br />
2 cucharaditas de levadura en polvo<br />
1 sobre de azucar vainillado<br />
1 pizquita de canela<br />
1 pizquita de sal<br />
230 gr de harina<br />
20 gr de harina de almendras<br />
1 huevo<br />
90 gr de aceite<br />
<br />
Hacemos el azucar glas y echamos las pieles de naranja y limon, añadimos el resto de los ingredientes y amasamos (si es en thermomix a vel 5) hasta conseguir una masa homogenea.<br />
Es una masa un poco pegajosa, pero como va a la pistola debe ser asi, para que se puedan formar las galletas.<br />
<br />
Adornamos al gusto y al horno unos 10 minutos a 180º deben quedar tostaditas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJaxwiQ1FbzqoKfs6W4WLHcUoBGM_58dteUZBC84GOd_JCO6NWJpuM5QoxHrKNdIySm0e_zu0FLgukURVF_KRDSH2MTpS4exCGdA-3fEqNRUCuRDQ-U_enfdwVVCosQwIlUX0JFksNGxnh/s1600/Foto0500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJaxwiQ1FbzqoKfs6W4WLHcUoBGM_58dteUZBC84GOd_JCO6NWJpuM5QoxHrKNdIySm0e_zu0FLgukURVF_KRDSH2MTpS4exCGdA-3fEqNRUCuRDQ-U_enfdwVVCosQwIlUX0JFksNGxnh/s320/Foto0500.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">formando el roscon, y al fondo en el horno los pasteles murcianos</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bOb_aBC2wgtgPLSS7LDnq5Y7CiM_AmpMiX0sUI-4p7sFnHm2msf3_oibt3aMLQcyDZZq3XAamkoZWYCshv1_QnvLtc1oyBSZAOLr0bHrtMjB4_H1EoJ9clGcImyinReeRqou_TG11ZTk/s1600/Foto0503.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bOb_aBC2wgtgPLSS7LDnq5Y7CiM_AmpMiX0sUI-4p7sFnHm2msf3_oibt3aMLQcyDZZq3XAamkoZWYCshv1_QnvLtc1oyBSZAOLr0bHrtMjB4_H1EoJ9clGcImyinReeRqou_TG11ZTk/s320/Foto0503.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">galletitas</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-31714887664243495102011-12-11T04:51:00.001-08:002011-12-11T05:00:04.522-08:00PASTELES MURCIANOSEsta receta es una tradicion familiar, la hacian mis padres con mucho cariño y esmero, y ahora la hago yo.<br />
Estos de la foto en concreto los hicimos un sabado Mª Teresa y yo, haciendolos surgio la duda si con aceite de oliva saldrian tambien, yo le dije que no, y ella que si. Nada mejor para comprobarlo que hacerlos. Dicho y hecho, hicimos de los dos. Sinceramente a mi me gustan mas con manteca pero reconozco que con aceite estan bastante buenos. ¡PARA TODOS LOS GUSTOS!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0E-EsoV37x8UJ2SfWZW55G2-Qu3YsAFvwhsrJ_m0ZNkwRp69sO_lgpSK8-fQXBz2sYXpUUWKDI82GK_4AnSjxS0HG-9ZyLmgmL4VbB6-aW8BLY8kHA79ebKQB8sw277IR_EV2MLvYYD0b/s1600/Foto0501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0E-EsoV37x8UJ2SfWZW55G2-Qu3YsAFvwhsrJ_m0ZNkwRp69sO_lgpSK8-fQXBz2sYXpUUWKDI82GK_4AnSjxS0HG-9ZyLmgmL4VbB6-aW8BLY8kHA79ebKQB8sw277IR_EV2MLvYYD0b/s320/Foto0501.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Aqui la receta:<br />
250 gr de manteca<br />
250 gr de azucar<br />
2 huevos pequeños<br />
125 ml de mistela<br />
500 gr de harina aproximadamente<br />
Cabello de angel para el relleno.<br />
<br />
Deshacer la manteca con la mano, añadir el azucar y mezclar bien.<br />
Añadir los huevos y la mistela y la harina hasta conseguir una textura de plastilina.<br />
Dejar reposar la masa minimo media hora.<br />
<br />Formar los pastelillos, pintar con huevo y al horno, unos 20 minutos a 170º.<br />
<br />
Salieron buenisimos y nos reimos un monton haciendolos<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-28051679275182974902011-11-29T14:13:00.001-08:002011-11-29T14:23:27.343-08:00GALLETAS VARIAS<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddSHT-TM1gGu9tuyQHDHKb1i9USTr_90o7kh8gawaToB6MVzWHboHbhNS-cNyo1RICE6YiyIRPT2D50EJzQS-nJjB2wWqB4i48d09EqNUkb3daCx7CxaTxRw3DT8t4bNadhVgebtRaJBd/s1600/Foto0283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddSHT-TM1gGu9tuyQHDHKb1i9USTr_90o7kh8gawaToB6MVzWHboHbhNS-cNyo1RICE6YiyIRPT2D50EJzQS-nJjB2wWqB4i48d09EqNUkb3daCx7CxaTxRw3DT8t4bNadhVgebtRaJBd/s320/Foto0283.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmcU_qXv68ytmAbcjtGupyft_pdklQXAymPhcPI95dJXZTSCBrtaHU3WIA0r4IeOGKId6UxNWob9rQXqeaihuia79xAVPsEixzDc-za76ZWyVYlQzQDnzgq3qTefzI4K95vD0v-nXxDRC3/s1600/P1030528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmcU_qXv68ytmAbcjtGupyft_pdklQXAymPhcPI95dJXZTSCBrtaHU3WIA0r4IeOGKId6UxNWob9rQXqeaihuia79xAVPsEixzDc-za76ZWyVYlQzQDnzgq3qTefzI4K95vD0v-nXxDRC3/s320/P1030528.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmAyUPU9nnTmKW430BG5FU5HoGv7oq9SEA0sQzM2PVtPj5r0ozOdkh6y2X2BZwAvB67oluoedY4k4KUTeyZ5MZtdzXB21yrvUU-xEDYCqV2aP6r8jP3dBujKtJc9vIVHB2riuDAeFQuly/s1600/Foto0281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmAyUPU9nnTmKW430BG5FU5HoGv7oq9SEA0sQzM2PVtPj5r0ozOdkh6y2X2BZwAvB67oluoedY4k4KUTeyZ5MZtdzXB21yrvUU-xEDYCqV2aP6r8jP3dBujKtJc9vIVHB2riuDAeFQuly/s320/Foto0281.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GALLETAS COMUNION</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWEXStLjxYLD37qwcA6ucey_MBS1WMzWMEvldjT7AiGzOSPI9ZX1noLNnkPsRUObXF_3boqP3Xz5-Ppe_VhQVaSL6md3XV-Qzt6uKy0YRXmfu3_k-1XQ3dP-eioXMoDyBQKvzJSQiWIl5/s1600/P1030609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWEXStLjxYLD37qwcA6ucey_MBS1WMzWMEvldjT7AiGzOSPI9ZX1noLNnkPsRUObXF_3boqP3Xz5-Ppe_VhQVaSL6md3XV-Qzt6uKy0YRXmfu3_k-1XQ3dP-eioXMoDyBQKvzJSQiWIl5/s320/P1030609.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GALLETAS SAN VALENTIN</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3NKkHNd4Rxkl-8LeBg9n-d4qiE61rK-oA-3yUCLHDj6ItkJ7r6eUi55g1aB__fs8es_lPprO9GBNXFaox0rF6SxYBENr7xmTtTlqCKLucclKuoyQjsojECiDyfxIjRB9_kQBAXO4opn9/s1600/P1030618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3NKkHNd4Rxkl-8LeBg9n-d4qiE61rK-oA-3yUCLHDj6ItkJ7r6eUi55g1aB__fs8es_lPprO9GBNXFaox0rF6SxYBENr7xmTtTlqCKLucclKuoyQjsojECiDyfxIjRB9_kQBAXO4opn9/s320/P1030618.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE DE GALLETA</td></tr>
</tbody></table>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-17897212556272079672011-11-29T13:36:00.001-08:002011-11-29T14:05:59.050-08:00MISCELANEA DULCE<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO_lwmrMPxWu0_KH5B8eL7qzz_MwvN9RuKIsaOsoaaHCQA6u5lJUDzMxGSP52nhXnJysiDWOdtxho8hRhW_lKk3MWM4iqKvOAOOnFiFiW7u65xakS9s3oxhK4p9xxK3ALmQa2-wL6c8qLC/s1600/Foto0278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO_lwmrMPxWu0_KH5B8eL7qzz_MwvN9RuKIsaOsoaaHCQA6u5lJUDzMxGSP52nhXnJysiDWOdtxho8hRhW_lKk3MWM4iqKvOAOOnFiFiW7u65xakS9s3oxhK4p9xxK3ALmQa2-wL6c8qLC/s320/Foto0278.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBJk4g5WUOfkgK9O_3QDEI7cDx0RS5Uw7A8AU-zy5HCpzpTpUanl6Y7PU72NnOxiEVL2Xzc2TZ8jkdshqySzTPWFlkT5yfARmpqE665JNz0Z6oSNm6HOAyKrReWKovDk5dRs-LWaSNpLgW/s1600/P1010700.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBJk4g5WUOfkgK9O_3QDEI7cDx0RS5Uw7A8AU-zy5HCpzpTpUanl6Y7PU72NnOxiEVL2Xzc2TZ8jkdshqySzTPWFlkT5yfARmpqE665JNz0Z6oSNm6HOAyKrReWKovDk5dRs-LWaSNpLgW/s320/P1010700.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjneOcR9W9qrm5mc18qhVunAZ0LjIziGjJjA6vnd0UucmoqxS9R7L0Zkm_1jT5Aha0Le0tsWlt8Q97dEYLWKziz1PVLIsO6lHZrXrv4XcSteg0yHucR-LgQtVdGSMj5q4lt7Fb7XZKNnAn/s1600/P1000940.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjneOcR9W9qrm5mc18qhVunAZ0LjIziGjJjA6vnd0UucmoqxS9R7L0Zkm_1jT5Aha0Le0tsWlt8Q97dEYLWKziz1PVLIsO6lHZrXrv4XcSteg0yHucR-LgQtVdGSMj5q4lt7Fb7XZKNnAn/s320/P1000940.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKRgZWSFT2UubbpZvI9gVjyXLuUMcH_ru69wfFud8A_TQ6uUxxMLhFG7BDBP574-o5NVWk8lmMZsklI5u2KgT46dz95awxo_1ikVvL8MWqH2tnuFmYO6LrVFRDsXsx3iwX03BypFY62qOX/s1600/P1030330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKRgZWSFT2UubbpZvI9gVjyXLuUMcH_ru69wfFud8A_TQ6uUxxMLhFG7BDBP574-o5NVWk8lmMZsklI5u2KgT46dz95awxo_1ikVvL8MWqH2tnuFmYO6LrVFRDsXsx3iwX03BypFY62qOX/s320/P1030330.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4V14IR5GuojlbxjILU3O-s0vPZKOgKLXsb7SvXcdrQa9FtQfyVD_zUDEpIPQUUDzyvhFD8g32Wr8c1w5Bjk7mW3hUoDUAJ40deNPxUVEPXOraM-xx-2OhC8qHc_0QjRM71eQBws3BHkNQ/s1600/P1030585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4V14IR5GuojlbxjILU3O-s0vPZKOgKLXsb7SvXcdrQa9FtQfyVD_zUDEpIPQUUDzyvhFD8g32Wr8c1w5Bjk7mW3hUoDUAJ40deNPxUVEPXOraM-xx-2OhC8qHc_0QjRM71eQBws3BHkNQ/s320/P1030585.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlngP2LTxKdkShLKSZb4f9SltuRJQkKcFbOYJsItso1SQUUoZBsBbFJDCiIj84S837KvKBn1BNU2FoIzmB_Cg574wQHiruZLrTVxrZkkzTJu9v2Nxk-vWSb29ProMFq8p4eDmuUn5b4VB/s1600/Foto0019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUlngP2LTxKdkShLKSZb4f9SltuRJQkKcFbOYJsItso1SQUUoZBsBbFJDCiIj84S837KvKBn1BNU2FoIzmB_Cg574wQHiruZLrTVxrZkkzTJu9v2Nxk-vWSb29ProMFq8p4eDmuUn5b4VB/s320/Foto0019.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MI PRIMERA TARTA FONDANT</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN7RP9u5s20irYYLLt7tlE_opDj6Irnjs88L34yv46Kqz_qRf2qmkA635GE-PA0lPucxQJgw54vqLKcHaObZ8dibhGnkCeUcG-RjxOU44OjUOUVOTKH-fVlKq_8b_Uk_6vvwc7MWGbz1os/s1600/foto0380.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN7RP9u5s20irYYLLt7tlE_opDj6Irnjs88L34yv46Kqz_qRf2qmkA635GE-PA0lPucxQJgw54vqLKcHaObZ8dibhGnkCeUcG-RjxOU44OjUOUVOTKH-fVlKq_8b_Uk_6vvwc7MWGbz1os/s320/foto0380.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TARTA MALDITOS ROEDORES</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLislwZDJYPWm653mUbgDnY5eINKKNUOBGrp3KloIVlyz1QlJ6ZCuLQdjwhbF4zNgIUTL0AxSxQcqrq_jCVPXEL6dAuylvweaqMtrIL6hrsbacdC1A4FYZULtnuy3TeWEHzpB9ZLfS67t9/s1600/tartacumplepedro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBH8PPNXWyUPPf4NwBF6qxWD-NmGPJsGX2g5YSrYWm7LvdceQo8_ApleM-rSEEALxkuDb8NBEzBgO6xkJzJsVtpzjDaiDmKGjhAfnMLYT2LQINXjiHiVFlewJBprKSNmYh6xbYDnerBs8n/s1600/tartacumplepedro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBH8PPNXWyUPPf4NwBF6qxWD-NmGPJsGX2g5YSrYWm7LvdceQo8_ApleM-rSEEALxkuDb8NBEzBgO6xkJzJsVtpzjDaiDmKGjhAfnMLYT2LQINXjiHiVFlewJBprKSNmYh6xbYDnerBs8n/s320/tartacumplepedro.jpg" width="263" /><span style="background-color: orange;"></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TARTA DE CHOCOLATE, CARA DE PAYASO</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-30405367959114488082011-11-21T08:09:00.001-08:002012-01-08T00:21:27.268-08:00RECETAS DE ALMENDRADOSLa verdad es que pensaba que iba a ser mas fácil, pero a 4 personas que he preguntado cómo hacen los almendrados, 4 recetas bien distintas me han dado. Voy a seguir investigando y voy a ir a la busqueda del "ALMENDRADO PERFECTO", sé que eso no existe, pero mientras vamos comiendo (jeje)<br />
<br />
<b><u>RECETA DE MI TIA MANOLITA Y DE MI MADRE</u></b><br />
1 kg de almendra<br />
4 huevos<br />
500 gr de azucar<br />
ralladura de limon (unos 4 limones)<br />
una cucharada rasa de canela<br />
se les pone el cabello de ángel en el centro (un bote grande mas o menos) y se ponen sobre obleas<br />
<br />
<u><b>RECETA DE MI SUEGRA, VIRGINIA</b></u><br />
1 kg de almendra<br />
900 gr de azucar<br />
8 huevos enteros y 4 yemas<br />
ralladura de limon.<br />
<br />
truquito: muele la harina y la deja secar, para que esté muy muy seca.<br />
<br />
<b><u>RECETA DE TERE (AMIGA DE JULIA)</u></b><br />
1 kg de almendra<br />
500 gr de azucar<br />
1/2 boniato hervido (como una patata mediana)<br />
1 yema (si precisa)<br />
<br />
truquito: apenas se amasa, se queda grumoso y se quedan con picos<br />
<b><u><br /></u></b><br />
<b><u>RECETA DE MI VECINA MARIA TERESA</u></b><br />
1 Kg de almendra<br />
700 gr de azucar<br />
10 yemas y 1 huevo<br />
4 cucharadas de cabello de angel<br />
ralladura de limon<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7803564101907006242.post-28338385118754154932011-11-21T08:00:00.001-08:002011-11-21T08:07:21.196-08:00TORTAS RAPIDAS DE MI TIA MANOLITAÉsta es de esas recetas que llegan a mi por casualidad, pidiendo la receta de los almendrados, hablando con mi tia surgio ésta. A las dos horas éste fue el resultado. BUENISIMASSSSSSSSSSSSSSSSSS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSeMqQmRN0XLfZcVW-_8r8vG5amozydifPtVH7QP45isKR_CUZnAoWs6Hsna6StddqnMbZpBYFkQpqEKfhwNupQAeuQytf7euZt0DRYvKpE94dXLpXEZsAPpnAbo8EatnOT-WXPsy1mRya/s1600/Foto0482.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSeMqQmRN0XLfZcVW-_8r8vG5amozydifPtVH7QP45isKR_CUZnAoWs6Hsna6StddqnMbZpBYFkQpqEKfhwNupQAeuQytf7euZt0DRYvKpE94dXLpXEZsAPpnAbo8EatnOT-WXPsy1mRya/s320/Foto0482.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES<br />
1400 gr de harina<br />
300 gr de almendra molida (150 gr dentro y 150 gr para adornar)<br />
1 vaso y medio de anis seco<br />
2 vasos de aceite de oliva<br />
700 gr de azucar<br />
3/4 de vaso de zumo de naranja<br />
1 sobre de levadura royal<br />
<br />
Se calienta el aceite mucho, mucho y se echa sobre la harina (escaldar la harina), queda de aspecto arenoso.<br />
Se le van añadiendo el resto de ingredientes y se amasa.<br />
Se forman bolas y se chafan un poco, se le pone por encima la almendra molida de adorno y al horno.<br />
<br />Cuando se sacan se les puede echar miel, yo a la mitad le puse y a la mitad no.<br />
Mi gran amiga Toñi dice que le gustan mas con miel, mi marido tambien, yo tengo mis dudas :)<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0